Çorbalar

Kakavia

Taş balığı ve sebzeli balık çorbası.

10.00€

Buyabez

Günün balığı, karides eti suyu, karides ve sebzeli çorba.

12.00€

Soğuk Mezeler

Ekmek çeşitleri & sarımsaklı tereyağ ve zeytin

2.00 €

Cacık

6.00 €

Acılı peynir ezmezi

6.00 €

Beyaz Tarama
7.00 €

Acı Biber
2.50 €

Közde patlican

Beyaz peynir ve yoğurt ile

8.00€

Çiğ ve Marine

Carpaccio

lime suyunda günün balığı carpaccio, ekstra sızma zeytinyağı ve wakame yosunlu.

16.00 €

                                                      Tartar

Günün balığı tartar, togarashi, limon konfi, taze soğan,

avokado, beyaz soya, ve limon otu ile.

17.00 €

                                                     Ceviche

Domates suyunda taze soğan , kişniş , chili biber , kapari elması , lime ve zeytin biskotu

17.00 €

İstiridye Fine de Claire

5.00 € / adet

Kum midyesi

18.00 € / 300 gr

(Lütfen personelimize danışınız)

Sıcak Mezeler

Ev yapımı patates kızartması
5.00 €

İki kez pişirilmiş çıtır patates
7.00 €

Kabak kızartması
7.00 €

Karışık mantar

Siyah sarımsak , peynir kreması , domattes tartarı ,roka ve Samothraki gravyeri ile.

10.00 €

Izgara sebzeler
12.00€

El yapımı kabak mücver
8.00€

Karidesli yaprak sarma

El yapımı karidesli yaprak sarma, pirinç, baharat ve karides sosu ile

10.00 €

Fava

Limonlu fava, ekstra sızma zeytinyağı, kurutulmuş soğan ve kırmızı biber yağı ile.

6.00 €

Peynirler

Trakya Feta peyniri
5.00€

Çıtır Feta

Tatlı ve ekşi nar soslu, baklava yufkasında

7.00 €

Kaşar kroket

Domates reçelli.

7.00 €

Yumuşak Gümülcine Peyniri

Yaban mersini, Antep fıstığı, haşhaş tohumu, keçiboynuzu peksimeti kırıntıları ve Çandey acılı karpuz sosu

10.00 €

Midilli peyniri Tava

Tatlı ekşili üzüm sosu , biberiye ile Marine edilmiş ızgara üzüm ile

8.00 €

Buyurdu

Çifte fırınlanmış domates ve füme Metsovo peyniri ile

9.00 €

Burrata

Salatalık suyunda , çeri domatesi, fesleğen, çam fıstığı ve simit ile.

10.00 €

Tuzlular – Fümeler

Marineler

Uskumru Füme

Karamelize soğan püresi ve soğan turşusu ile

8.00 €

Palamut Marine

Sarı biber kreması, mantar turşusu ve hardal tohumu ile

10.00 €

Hamsi Marine

Pico de gallo ile

8.00€

Ton balığı pastırma

Ekstra sızma zeytinyağı, lime ve roka salatası eşliğinde

kırmızı Yunan ton balığından pastırma.

13.00 €

Balık pastırması

Domates suyunda, limon konfi, turp ve hardal tohumuile.

14.00 €

Salatalar

Yunan Salatası

Keçiboynuzu peksimeti, feta, biber, soğan, domates, salatalık, kapari, kaya koruğu, kekik ve ekstra sızma zeytinyağı ile..

12.00 €

Dakos

Salatalık suyunda arpa peksimeti, naneli feta ve Kalamata zeytini, ve domates.

10.00 €  

Theros

Karışık yeşil salata, keçi peyniri, şeftali, kabak çekirdeği ve fıstık vinegreti ile

12.00€

Şölen

Roka, marul, atom marulu, kırmızı marul, taze mevsim meyveleri,
kuruyemiş, vinaigrette portakallı tahin sosu ile

10.00 €

Roka

Roka, kurutulmuş domates, traş parmezan,
balzamik vinaigrette

10.00 €

Ai Giorgi Ceaser’s

Bebek marul, avokado, karides konfi, parmezan ,kruton, kurutulmuş limon vinegreti, sarımsak konfi ve ancukies ile.

16.00€

Haşlanmış ot salatası

6.00€

Kaya koruğu

Sarımsak, taze domates ve limon ile kavrulmuş

8.00 €

Yünan Salatası

Keçiboynuzu peksimeti, feta, biber, soğan, domates, salatalık, kapari, kaya koruğu, kekik ve vinaigrette domates sosu ile

10.00 €

Dakos

Salatalık suyunda arpa peksimeti, naneli feta ve Kalamata zeytini, vedomates.

9.00 €

Şölen

Roka, marul, atom marulu, kırmızı marul, taze mevsim meyveleri,
kuruyemiş, vinaigrette portakallı tahin sosu ile

10.00 €

Roka

Roka, kurutulmuş domates, tıraş parmezan,
balzamik vinaigrette

10.00 €

Kırmızısalata

Keçi peyniri, pancar, kurutulmuş çilek, ceviz ve pancar ile çilek vinegraitte eşliğinde karışık yeşil salata

12.00 €

Baklagil salatası

Beluga mercimeği, piyaz fasulye, kırmızı fasulye, kinoa, taze soğan,

mısır, çeri domates, salatalık ve kimyonlu bal vinaigraitte

Mevsim otları

6.00 €

Akdenizotu

Sarımsak, taze domates ve limon ile kavrulmuş

8.00 €

Haşlanmış sebzeler

12.00 €