Çorbalar

Kakavya

Kaya balığı ve sebzeli balık çorbası.

10.00€

Buyabez

Günün balığı, karides sosu , karides ve sebzeli çorba.

12.00€

Soğuk Mezeler

Ekmek çeşitleri & ekstra sızma zeytinyağı

2.00 €

Cacık

6.00 €

Acılı peynir ezmezi

6.00 €

Beyaz Tarama
7.00 €

 Közde Acı Biber
2.50 €

Çiğ ve Marine

Carpaccio

lime suyunda günün balığı carpaccio, ekstra sızma zeytinyağı ve wakame yosunlu.

16.00 €

Tartar

Günün balığı tartar, togarashi, limon konfi, taze soğan,

avokado, beyaz soya, ve limon otu ile.

17.00 €

Ceviche

Hindistan cevizi ve lime soslu , cincer aromalı, mango , salatalık, chili biber, kişniş taze soğan ile

17.00 €

İstiridye Fine de Claire

5.00 € / adet

Kum midyesi

18.00 € / 300 gr

(Lütfen personelimize danışınız)

Sıcak Mezeler

Ev yapımı patates kızartması
5.00 €

İki kez pişirilmiş çıtır patates
7.00 €

Kabak kızartması
7.00 €

Karışık mantar

Siyah sarımsak, peynir kreması, domates tartarı , roka ve Samothraki gravyeri ile

10.00 €

Izgara sebze çeşitleri
12.00€

El yapımı kabak mücver
8.00€

Koözde Patlican

Kaşarlı beyaz peynirli

8.00€

Karidesli yaprak sarma

El yapımı karidesli yaprak sarma, pirinç, baharat ve karides sosu ile

10.00 €

Fava

Limonlu fava, ekstra sızma zeytinyağı, kurutulmuş soğan ve kırmızı biber yağı ile.

6.00 €

Peynirler

Trakya Feta peyniri
5.00€

Çıtır Feta

Tatlı ve ekşi nar soslu, baklava yufkasında

7.00 €       

Kaşar kroket

Domates reçelli.

7.00 €

Yumuşak Gümülcine Peyniri

Yaban mersini, Antep fıstığı, haşhaş tohumu, keçiboynuzu peksimeti kırıntıları ve kabak Çandeyi ile

10.00 €

Midilli peyniri Tava

Birada haşlanmış armut ve çay aromalı bal soslu.

8.00 €

                                                     Buyurdu

Çifte fırınlanmış domates , biber ve Samothraki gravyerli

9.00 €

Burrata

Domates suyunda çeri domates , fesleğen, çam fıstığı ve simit ile

10.00 €

Tuzlular – Fümeler

Marineler

Uskumru Füme

Biber çeşitleri, zeytin ve tatlı ekşili soğan ile

8.00 €

                                               Mardine lakerda

Sarı biber kreması, mantar turşusu ve hardal tohumu ile

10.00 €

Ton balığı pastırma

Ekstra sızma zeytinyağı, lime ve roka salatası eşliğinde

kırmızı Yunan ton balığından pastırma.

13.00 €

Balık pastırması

Domates suyunda, limon konfi, turp ve hardal tohumuile.

14.00 €

Salatalar

Yünan Salatası

Keçiboynuzu peksimeti, feta, biber, soğan, domates, salatalık, kapari, kaya koruğu, kekik ve vinaigrette domates sosu ile

12.00 €

Dakos

Salatalık suyunda arpa peksimeti, naneli feta ve Kalamata zeytini, vedomates.

10.00 €

Şölen

Roka, marul, atom marulu, kırmızı marul, taze mevsim meyveleri,
kuruyemiş, vinaigrette portakallı tahin sosu ile

12.00 €

Roka

Roka, kurutulmuş domates, tıraş parmezan,
balzamik vinaigrette

12.00 €

Kırmızı salata

Keçi peyniri, pancar, kurutulmuş çilek, ceviz ve pancar ile çilek vinegraitte eşliğinde karışık yeşil salata

12.00 €

Our Nicoise

Karışık yeşil salata fasulye, haşlanmış baby patates , haşlanmış yumurta , çeri domates, salatalık ve salata turşusu, kapari, füme somon , zeytin yağı limon soslu ve sardunya aromalı

16.00€

Haşlanmış ot salatası

6.00€

Haricot

Yeşil fasülyeli sıcak salata , karides, ıstakoz terağı, fındık ve kırmızı meyvelerin baharatı ile

16.00€

Haşlanmış sebzeler

12.00 €